Самый популярный из всех ножей наряду с SD0023. Легкий и многофункциональный нож для резки небольших овощей и фруктов, колбасы, сыра и т.д. Один из самых нужных на кухне ножей (входит в «поварскую тройку»)
Профессиональный цельный нож; острый, тонкий клинок. Центральный слой из стали VGold-10 дает отличный рез и длительную остроту. Дамасские обкладки SUS 430 и SUS 431 придают большую упругость и не дают центральному слою ломаться. Эргономичная рукоятка из влаго- и термостойкого материала G-10. Заточка двусторонняя, 3000#
Основные | |
---|---|
Подходит для мытья в посудомоечной машине | Нет |
Страна производитель | Япония |
Заточка лезвия | Двусторонняя |
Материал лезвия | Дамасская сталь |
Материал рукоятки | G10 |
Производитель | Samura |
Тип | Нож универсальный |