Кухонный овощной нож – непременный инструмент любого повара.
Форма и длина его клинка оптимальны для работы с небольшими овощами и фруктами и идеально справляются как со срезанием с них кожуры или филигранным вырезанием "глазков" и других дефектов продукта, так и для его нарезки на мелкие кусочки (например, для салата).
Небольшой размер и практически неощутимый вес, безупречная острота режущей кромки и анатомически выверенная рукоять – всё это делает овощной нож надёжным и эффективным помощником на кухне.